El estudio demuestra que se subestima la cantidad de calor que se pierde al abrir y cerrar la puerta del horno.
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Temática: Comida
El «guisaet de pollastre amb coca-cola», primera causa de desavenencia entre cuñados de Jávea
Adaptar nuevas y exóticas recetas conlleva ciertos riesgos que suelen desembocar en enemistades familiares.
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Jávea acogerá una exposición sobre la comida rápida tradicional de la comarca
La nueva exposición dedicada a la comida rápida mostrará su evolución a través de siglos de tradición.
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La Cocina Tradicional de Jávea admite por fin «les fajites amb sobres de puchero»
La gastronomía tradicional xabiera podría haber encontrado un gran aliado gracias a la despesperación de no saber qué hacer de cenar.
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